🎄 Festliche Weihnachtszeit in der Aal-Kate – Menüs & Spezialitäten
Die schönsten Genussmomente der Weihnachtszeit stehen vor der Tür! Unsere klassischen Spezialitäten wie Karpfen „blau“ (2 × serviert) und krosse halbe Bauernente sind bis Weihnachten regelmäßig verfügbar. Zusätzlich bieten wir wechselnde 3-Gänge-Menüs für Adventsabende und kleine Weihnachtsfeiern.
👞 6. Dezember – Nikolaus-Menü
Zum Nikolaustag servieren wir Ihnen ein festliches 3-Gang-Menü, das winterliche Aromen mit maritimer Raffinesse verbindet. Begrüßt werden Sie mit einem Aperitif – der perfekte Auftakt für einen genussvollen Adventsabend.
Nikolaus-Menü – 42 € pro Person (inkl. Aperitif)
• Feines Lachstatar – zart mariniert und aromatisch abgestimmt
.• Gebratenes Rotbarschfilet– Bohnen, Birne, Pommery-Senfsoße, Petersilienkartoffeln.
• Mohn-Tropfen-Flammerie mit Aprikosen – cremig, fein und weihnachtlich.
Ein besonderer Genussmoment nur am 6. Dezember – ideal für kleine Feiern oder einen stimmungsvollen Nikolausabend.
🎁 24. Dezember – Außer-Haus-Verkauf
Von 9 bis 12 Uhr gibt es unsere Spezialitäten außer Haus: Räucheraal im Ganzen, Räucheraalfilet, Graved Lachs auf Bestellung, hausgeräucherte Lachsforelle sowie gemischte Räucherfischplatten mit passenden Soßen. Ideal, um die Feiertage zu Hause kulinarisch zu genießen.
🎄 25. Dezember – 1. Weihnachtsfeiertag
Feiern Sie Weihnachten in maritimer und festlicher Atmosphäre.
Sitzungszeiten: 12:00 / 12:15 / 12:30 Uhr sowie 15:15 / 15:30 / 15:45 Uhr.
Reservierungen sind nur noch telefonisch oder per E-Mail möglich – die Plätze sind begrenzt!
🥂 31. Dezember – Silvester
Am Silvestertag haben wir von 12:00 bis 16:00 Uhr warme Küche, das Restaurant bleibt bis 18:00 Uhr geöffnet. Es erwartet Sie unser à-la-carte-Angebot sowie ein festliches Silvester-Menü.
🎉 1. Januar – Neujahr
Am Neujahrstag sind wir von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, mit warmer Küche bis 20:00 Uhr.
🎆 Öffnungszeiten bis 4. Januar
Wir haben durchgehend bis zum 4. Januar geöffnet und freuen uns, Sie auch zwischen den Feiertagen kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Traditionelle Küche, festliche Stimmung und kulinarische Highlights – sichern Sie sich jetzt Ihren Platz oder Ihre Spezialitäten zum Mitnehmen!
Öffnungszeiten & Speisekarte
Mittwoch bis Freitag
12 - 15.30 Uhr &
17.30 - 22 Uhr
warme Gerichte bis 14 bzw. 20 Uhr
Samstag und Sonntag
12 - 22 Uhr
warme Gerichte bis 20 Uhr
Montag & Dienstag Ruhetag
Vorbestellungen können Sie unter 04122 2264 oder per Mail an info@aal-kate.de aufgeben.
Restaurant Aal-Kate
Kuhlworth 21
25436 Neuendeich
MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN
Das Restaurant Aal-Kate bietet hochwertige maritime und regionale Küche, Fisch aus nachhaltigem Fang und zertifizierten Aquakulturen sowie heimische Produkte aus Schleswig Holstein.
Auf dem Deich der Pinnau gelegen bietet es mit seinem Terrassenbereich eine herrliche Ruhezone an warmen Sommertagen und milden Nächten. Lassen sie sich von der Atmosphäre der unendlich weitläufigen Flusslandschaft verführen, fühlen Sie die sanfte Brise des Windes von der Küste, schmecken Sie den zarten Salzgehalt der Luft, kurzum, geniessen Sie mit allen Sinnen. Denn auch kulinarisch bietet Ihnen und Ihren Gästen das Restaurant Aal-Kate Genuss pur.
Lassen Sie sich und Ihre Gäste von unserem Chefkoch Knuth Behr verwöhnen. Unsere Speisekarte bietet Ihnen neben norddeutschen Fischspezialitäten (z.B. Hamburger Pannfisch) auch leichte, neue Fisch-Kreationen (z.B. gebratenes Zanderfilet mit glasierten Apfelspalten auf Curryschaum, dazu Dominoreis). Saisonale Spezialitäten (z.B. Matjes oder Stint) gehören selbstverständlich auch zu unserem reichhaltigen Angebot.
Unsere hauseigene Räucherei bietet Ihnen Aal, Lachs und Forelle.
Frühstück
Jeden 1. Sonntag im Monat bieten wir ein umfangreiches, maritim angehauchtes Frühstück an, welches wir ab 9.00 Uhr auf Vorbestellung servieren. Es kostet 31,50 € und wird am Tisch serviert. Die Tische werden nach Absprache befristet bis 12 bzw. 12.30 Uhr vergeben.
Veranstaltungen
Für Ihre geplante Familien-, Betriebs- oder Weihnachtsfeier stellen wir gerne attraktive Angebote zusammen. Bitte sprechen Sie uns an.
